•    Et c'est reparti ! Aujourd'hui,
      c'est ballade sur la véloroute
      côté Saint-Vit. Je pense en toute
      modestie que l'on ira plus loin
      que Saint-Vit qui est à une
      vingtaine de kilomètres de
      Besançon.






    La Double-Ecluse. C'est un lieu-dit ou quelques péniches amménagées en résidence principales ont jeté les amarres.







       A Thoraise, la canal passe dans 
       un tunnel creusé dans la roche.







    Le tunnel a été rénové en 2008, il est éclairé tout le long par deux serpentins lumineux et chaque entrée a sa chute d'eau.






      
       La sortie côté Thoraise.








    La sortie côté Boussière.


    Dommage qu'il soit trop étroit pour
    y faire passer la véloroute....



    Photos juillet 2008


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  •      C'est reparti !













    C'est un temps à se baigner pour tous !!!





       C'est le terminus.









    Deux photos prises en attendant
    le barbecue.






      Pour le retour, pas de photo. Les
      vélos sur le porte-vélo.
      Retour relax !!!! 

      Rendez-vous bientot pour le côté
      Dole.
     

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  • Ballade sur la véloroute avec Florent, 15 ans, le garçon de la famille. De Besançon, deux possibilités, direction Baumes-les-Dames ou Budapest pour les super courageux, et direction Dole,  Nantes pour.........
    Aujourd'hui, c'est Baumes-les-Dames.



      Le propriétaire doit savoir ce qu'il a
      faire avant d'embarquer.....











                                       Joli pigeonnier.


















    Belle boite aux lettres dans le village de Laissey.











       Florent en plein effort !!!






    La ballade n'est pas finie , il reste quelques kilomètres la bise dans le nez......

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  • Vin de Paille

    Ce vin liquoreux est un vrai nectar. Il est produit en petite quantité par très peu de producteurs, à cause de sa vinification laborieuse. Cueillis à la main, les grappes de Chardonnay, Savagnin et Poulsard sont sélectionnées au début des vendanges. Etalées jadis sur un lit de paille (d'où le Vin de Paille tire son nom), elles sont aujourd'hui disposées sur claies ou suspendues dans un endroit ventilé pendant 2 mois ou plus, puis pressées. Après une fermentation très lente, le vin vieillit ensuite pendant deux à trois ans en fût de chêne. Il a un rendement très faible puisqu'il faut 100 kg de raisins pour faire 18 litres de vin. Il titre entre 15 et 17 degrés d'alcool naturel.

    Conseil : Ce vin à vertu thérapeutique de reconstituant est servi frais, entre 4 et 8 degrés. Denrée rare et chère, il se déguste à l'apéritif, au dessert ou avec le foie gras. Il se garde 50 ans.


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  •                      LE BIZOT

          Petit village du HAUT-DOUBS 

          situé à quelques kilomètres

           de MORTEAU




        




    L'église et ses vitraux



















       
      
      

    C'est l'entrée d'un ancien bistrot?                                   

    Non, c'est l'entrée d'une remise
    qui a été transformée en café
    des années 1940.







    Le village du BIZOT, son église et cette ancienne remise réaménagée en bistrot ont été un des lieux de tournage du superbe film de GERARD JUGNOT.

                                                                                    
     
                                                                                              


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