T'as le look coco, pas de doute coco, t'as le look...!


                                                                                    Musiques de rues 2008

   " Le bonheur est une fleur qu'il ne faut pas cueillir."
                                                                          André Maurois

   

   Notre DAME de SABART.


   


  C'est un des plus grands   
  sanctuaires de l'Ariège,
  près de la ville de 
  Tarascon-sur-Ariège.


 



  Le sanctuaire de Sabart
  remonte selon la légende
  au temps de Charlemagne.






La légende

    Charlemagne poursuivait les Sarrasins dans la vallée de l'Ariège quand, prés de Sabart, à la lisière d'une forêt, son cheval s'arrêtât net et refusa d'avancer. Un groupe de maures était là en embuscade. Charlemagne les apercevant descendit de cheval et rejoint par ses hommes les estourbit. A l'endroit où le cheval s'était arrêté, il vit la Vierge apparaître puis disparaître tout aussi vite. Le lendemain le futur empereur fit creuser le sol sur le lieu du miracle et il y découvrit une statue de la vierge. Une vierge noire qu'il apportât à l'abbaye Saint-Volusien. Mais la statue disparut par deux fois et à chaque fois on la retrouva où on l'avait trouvée à Sabart. Charlemagne décidât alors qu'elle y resterait et il lui fit construire une église pour l'abriter.
 Peut-être que ce n'était pas Charlemagne en personne qui vainquit les Sarrasins à Sabart mais ses troupes y battirent les infidèles en 778 et l'on édifiât là une chapelle en ce lieu dédiée à Notre-Dame de la Victoire, symbole de la supériorité du Christianisme sur l'Islam. Dés lors, Sabart devint un lieu de pèlerinage important. 
 
   Située sur la commune de Tarascon-sur-ariège, l'église Notre-Dame de Sabart est une église romane datant du XIème siècle. Du style du premier art roman, elle comprend trois nefs terminées par un abside et deux absidioles. Elle a été incendiée en 1569 durant les Guerres de Religion. Elle a été reconstruite au XVIIème siècle et un hospice y est fondé qui sera plus tard l'hôpital de Tarascon. A nouveau en partie détruite pendant la Révolution, vendue et utilisée comme grange, elle est rachetée puis restaurée au XIXème siècle par l’abbé Vergé. Sa façade actuelle, faussement fortifiée date de 1842.
 Notre-Dame de Sabart est classée monument historique depuis le 5 juin 1846.
 Le pèlerinage a lieu, chaque année, le 8 septembre.

 Chocolat à la rose

   Chocolat à la mirabelle

      Chocolat au kirsch

  
  Quel délice!




















   









    Sucettes à la guimauve enrobées de
    chocolat fabriquées sur place, figurines
    à la pâte d'amande élaborées sur
    demande, jolie découverte d'un
    métier artisanal.





























   Macarons de toutes les couleurs,
          de jolies petites vaches.


        

 











Et pour finir, un défilé de ravissantes demoiselles vêtues de robes décorées de motifs en chocolat, les sacs à main et les chapeaux sont en chocolat, il y en a même une qui a son petit gilet et sa ceinture en chocolat. On déguste avec les yeux.

   

       C'était bon ? Si vous en voulez encore, allez chez élodie

     Fête

      du

 chocolat

      à 

    Lure










 Les artisans chocolatiers
 de Haute-Saone nous
 font découvrir leurs
 spécialités, mais surtout
 nous les font déguster....

 Démonstration de
 leur savoir-faire.






































En diaporama vous pouvez découvrir
quelques chef-d'oeuvres en chocolat.

           Continuez de vous lécher les babines, ce n'est pas fini.....