Espelette.

Espelette, ce n'est pas seulement un piment qui est venu mettre sa signature sur la cuisine basque, c'est aussi un petit village situé au pied de la montagne dans la province basque du Labourd.

Ses rues sont décorées du rouge écarlate des piments enfilés manuellement sur des cordes, fruit par fruit.

Les guirlandes de piment sont suspendues sous les avants toits des fermes basques toutes blanches, les piments prenant un peu le soleil avant d'être réduit en poudre.

Le piment envahit les façades et les balcons, les devantures des magasins, le plafond des cafés et des restaurants.....

Autre objet incontournable du Pays Basque, le fameux "béret".

A pied ou en calèche, la balade dans les rues du village est très agréable.

Pour en terminer de cette charmante visite d'Espelette, une petite "prière".....

                                                                                                   Juin 2013